Hoy
18
octubre
2018
verduras
Charlas y congresos
Semana de la alimentación saludable

Talleres, clases de cocina, desayunos y meriendas saludables son parte de las actividades previstas que además darán marco a la celebración de la puesta en marcha del Mercado de Aromas y Sabores.

Se trata de una semana con eventos que tendrán como escenario distintos espacios de la ciudad en los que se promocionará el consumo responsable , saludable y de cercanía.

Se enmarca en la celebración del Día Mundial de la Alimentación, instaurado por la FAO (Fondo de Naciones Unidas para la Alimentación ) para recordar su creación. Este año la FAO propone realizar acciones bajo el lema “Nuestras Acciones son Nuestro Futuro. Un Mundo #HambreCero para 2030 es posible. Trabajando por el HambreCero”.

Durante esta semana dedicada a la promoción de la alimentación saludable y al consumo responsable tendrán lugar degustaciones de productos elaborados por emprededores formados en los centros de capacitación de la Secretaría de Economía Social , son productos saludables libres de conservantes. Panificación integral, repostería a base de recetas tradicionales, dulces , mieles de la región son parte del menú que integrará las degustaciones , meriendas y desayunos saludables que podrán disfrutarse a lo largo de la semana. También habrá espacios para clases de cocina con verduras y hortalizas libres de agrotóxicos y charlas de alimentación saludable y sobre celiaquía. La Cámara de diputados de la provincia distinguirá a personas que contribuyeron desde la actividad privada al trabajo realizado por el Estado municipal para el desarrollo del espacio de comercialización Patio de Aromas y Sabores.

Cronograma

LUNES 8 

Apertura de la Semana y festejo de los 10 años del Mercado de Aromas y Sabores.

  • 9 hs: Desayuno de trabajo y reconocimiento a Sebastián Vanzzini por la Honorable Cámara de Diputados de Santa Fe, con la participación de autoridades municipales. Lugar: SUM del VQV. Centro Comercial Palace Garden (Córdoba 1358) 
  • De 15 a 18 hs: Consejos para preparar una Merienda Saludable y degustación de productos de emprendedores de la Economía Social en conmemoración del cumplimiento de los 10 años del Mercado de Aromas y Sabores. (A cargo de las Licenciadas en Nutrición Gianina Merino y Florencia Savignoso) Charlas sobre Alimentación Saludable y Celiaquía (Acela Rosario). Juegos y regalos. Lugar: SUM del VQV Centro Comercial Palace Garden.

JUEVES 11

  • De 16 a 19 hs: Degustación de productos saludables en el Biomercado del Patio a cargo de emprendedores/as de la economía social.

SÁBADO 13, DOMINGO 14 y LUNES 15 

Charlas sobre consumo responsable y saludable, talleres de cocina y degustaciones en el Biomercado que funciona en el Mercado del Patio – Caferatta 729-, utilizando verduras de estación libre de agroquímicos, productos de cercanía y la Red de Comercio Justo. Acompaña el Colegio de Nutricionistas de Rosario.

MARTES 16 

  • De 11 a 14 hs: Taller de Cocina a cargo de la Asociación Hotelero-gastronómica con la participación de María de la Cruz Bustamante (AHEDAR) y Eileen Schmidt. Stand de productos saludables de emprendedores de la ES. Lugar: Cruce de Peatonales.

DEL 8 al 16

De Lunes a viernes en el horario de 15.00 a 18.00. Degustación de productos de emprendedores de ES, en el local del Mercado de Aromas y Sabores. Lugar: Centro Comercial Palace Garden Córdoba 1358 1°nivel.  

FECHA Y HORA
Del 8 de octubre al 16 de octubre
ENTRADA
Gratis