Presentar propuesta comercial para puesto en el Mercado del Centro

Mercado del Centro

El Mercado del Centro es un espacio comercial minorista destinado a la venta de productos alimenticios, elaborados artesanalmente, y plantas que se establecerá en la Plaza Montenegro. Este Mercado promoverá la comercialización de productos locales y regionales basados en atributos de calidad y diferenciación dentro de un circuito productivo de cadena corta próximo a  los consumidores y de consumo responsable.

Convocatoria

La Secretaría de Desarrollo Económico y Empleo y la Secretaría de Desarrollo Humano y Hábitat  convocan a la presentación de propuestas para la operación comercial de 11 (once)  puestos dentro del espacio del Mercado del Centro, por el plazo de 1  (un) año, con posibilidad de renovación, previa evaluación de las Secretarías intervinientes.

¿Quiénes pueden participar?

• Emprendedores (personas físicas) que hayan participado o no en programas públicos vinculados a la Economía Social u otros programas municipales vinculados con la producción o elaboración de alimentos. Los emprendedores que no participen de este tipo de programas podrán presentarse, siempre que se ajusten a las condiciones establecidas para las ferias verdes, en la Ordenanza General de Ferias N° 10.468. Podrán participar en carácter unipersonal o pluripersonal.
• Personas Jurídicas inscriptas y autorizadas para funcionar y con domicilio en la ciudad de Rosario.  Las actividades económicas que desarrollen deben perseguir principalmente el beneficio económico y social de sus miembros y de la comunidad. También, basarse en principios de reciprocidad, solidaridad, asociatividad, preservación del ambiente, calidad y sustentabilidad de la producción. En caso de ser seleccionado, deberá ajustarse a los parámetros establecidos en la Ordenanza mencionada en el párrafo anterior y serán inscriptas en el Registro Social.

Rubros comprendidos en la convocatoria

• Alimentos: carnicería (envasados al vacío), panificación tradicional, productos de dietética, productos regionales, sandwichería, fiambrería, verduras y frutas orgánicas y/o agroecológicas y pastas de establecimientos locales habilitados.
• Plantas: plantas aromáticas y ornamentales, macetas, tutores y elementos de jardinería.

Presentación de Propuestas

La presentación de propuestas se realizará a través de perfil digital con identidad verificada completando el formulario inicial y adjuntando los documentos requeridos.

Entre los documentos a presentar se encuentra la Propuesta Comercial que se conformará con los antecedentes (si los tuviera) y la descripción exhaustiva de la propuesta comercial en sí misma cuyo contenido se detalla a continuación.

• Catálogo de los productos: fotos con descripción, stock y origen de los mismos.Indicar si poseen certificaciones y/o premios. Para rubro alimentos: N° de GIP de cada uno de los productos.
• Objetivos comerciales y financieros a lograr en el mediano y largo plazo.
• Comunicación a desarrollar: en el espacio comercial, publicidad y promoción de ventas.Análisis de proveedores,clientes, competidores.
• Definición de él o los segmentos a atender.
• Detallar la organización del servicio indicando: a) personal de contacto con el cliente: cantidad y grado de idoneidad y b) organización: organigrama, sistemas de información, de gestión, de atención al cliente.
• Soporte físico: diseño del espacio, tipo de equipamiento, características y distribución (podrá presentar croquis).
• Medios de pago electrónico a utilizar.

Los proponentes recibirán una notificación en su perfil digital en la cual se les informará si su propuesta cumple con las condiciones o no para pasar a la próxima etapa del concurso.

Contacto: feriasmercados@rosario.gob.ar