Mercado del Patio
Es un espacio para la promoción del desarrollo económico y cultural de Rosario y su región, cuyo eje central es un mercado minorista de productos alimenticios. Cuenta con 30 locales de distintos rubros, principalmente alimenticios.
El proyecto implicó la reconversión de un edificio de valor patrimonial -el Patio de la Madera- devenido en un paseo gastronómico de vanguardia, que fortalece la comercialización de productos de regionales de calidad y sustentables. Las obras contemplaron la mejora del espacio verde e iluminación led. La iniciativa fue impulsada por la Municipalidad de Rosario y el Gobierno de Santa Fe, con la aistencia de la Fundación ArgenINTA.
Locales por rubro
Almacén
- Alma Rural
- Almacén Cooperativo
- Biomercado del Patio
- Posta Gourmet
- Sabor y arte argentino
Almacén gourmet
- Luco Express
Artículos de repostería
- Mercado del Repostero
Bancos
- Banco Municipal de Rosario
Carnes y especialidades
- Carnes de mi pago
- El Corral carnes
Casa de té
- Tierra del Té
Chocolates y dulces
- Oro Bianella
Comidas al paso
- Isabel Cocina
- Zazen Smoothie Bar
Diseño y gastronomía
- La Mini Tienda Cultural
Fiambres, quesos y embutidos
- Almacén de quesos y especialidades santafesinas
Flores y plantas
- Yo amo mis kokedamas
Frutas y verduras
- Almacén Frutihortícola El Mercado
- La Melga de 1912
- Verdulería Agroecológica de mi tierra
Helados y cremas heladas
- Gianduia Gelato Puro
- La Montevideana
Panes y panificación
- Chipá Porá
- Panadería Boutique
- Pandys
Pastas frescas
- Pastas Sanguinetti
Pescados y mariscos
- Pescadería Santa Lucía
Pollo y derivados
- Frango Artesanal
Productos naturales
- Campos
- Conscientir
Restaurant
- Churrasquito
- Verde que te quiero verde
Vinos y licores
- Lo de granado
Comida al paso
- Sal si puedes
Compromiso con el ambiente
El Mercado promueve la utilización de bolsas reciclables, de tela o carrito, y tiene disponible changuitos para poder hacer las compras cuidando el ambiente, reduciendo la emisión de bolsas y la contaminación que produce su fabricación. Además, cuenta con un contenedor de residuos especiales para que vecinos y clientes puedan desechar pilas, aceite usado, textiles, lámparas y tubos fluorescentes.
En marzo del 2019 los locales comerciales recibieron el distintivo del Sello Verde, que da cuenta de la presencia de buenas prácticas para minimizar el impacto ambiental de la actividad como el uso de luminarias LED, la venta de comida saludable, productos locales y regionales; y la buena gestión de residuos.
Unión mundial de mercados
A tan solo seis meses de su inauguración, durante el mes de febrero de 2018, el Mercado del Patio se transformó en el primer mercado minorista del país en formar parte de la Unión Mundial de Mercados.
Ser miembro permanente de una entidad de estas características, que nuclea a más de 200 mercados mayoristas y minoristas de alimentos de un total de 42 países de los cinco continente, refuerza el posicionamiento internacional tanto del espacio comercial como de la ciudad de Rosario.