Elaboración artesanal y venta de empanadas

En el marco de las celebraciones por el Día de la Bandera, la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Rosario convoca a rosarinas y rosarinos a participar de la Elaboración Artesanal y Venta de Empanadas.
Esta edición se desarrollará en el Parque Nacional a la Bandera en Rosario, el día 20 de junio y tiene como objetivo poner en valor las costumbres y tradiciones argentinas a partir de la práctica gastronómica.
La Elaboración Artesanal y Venta de Empanadas se dividirá en 2 categorías: carne vacuna y vegetariana.

Podrán inscribirse quienes sean residentes de la ciudad de Rosario, mayores de 18 años de edad, interesadas/os en demostrar sus técnicas y procedimientos en la elaboración de este producto tradicional.

Esta propuesta cultural tiene como objetivo invitar a la ciudadanía a recrear y degustar este producto culinario tradicional tan presente en la alimentación de los argentinos. El evento busca mantener vivo todo el universo que integra a la empanada artesanal como un símbolo nacional.

La organización dispondrá para cada grupo participante:

• 1 gazebo de 3 mts x 3 mts, con techo
• 3 tablones, aptos para cada etapa de elaboración
• Sector con tablones para apoyar anafes
• Bachas comunes con Agua para limpieza de utensilios
• Vallas para el delimitado de los espacios de elaboración
• Energía eléctrica de hasta 10A máximo. Está prohibida la conexión de artefactos con resistencia eléctrica.
• La organización, programación y comunicación de todo el evento.

Los interesados en participar podrán inscribirse de manera gratuita, únicamente de forma online, desde el 22 de mayo al 8 de junio hasta las 24 horas. La inscripción se realizará a través del botón de inscripción, disponible en esta misma página.