Registrá los productos alimenticios para obtener:

Gestión de Inocuidad del Producto (GIP)
Registro Nacional del Establecimiento (RNE)
Registro Nacional de Establecimiento de Envase (RNEE)
Registro Provincial de establecimientos Domisanitarios (RPED)

Corresponde también para productos de microemprendimientos de Economía Social (MES). 

Alerta

No se reciben muestras de MES sin previo turno otorgado por el Departamento de Administración

Documentos a Presentar

  • El titular

  • Persona autorizada

Documentos a presentar

Copias de:

  • Certificado de Habilitación Municipal
  • Constancia de CUIT/CUIL
  • Contrato Social, en caso de SRL, SA, entre otras

Circuito y Manual de buenas prácticas

Carátula firmada por titular o apoderado

Formularios

Costo

$87,50 (sellado de carátula) para la presentación del establecimiento y $87,50 por cada producto.

Cómo realizarlo

Para GIP, RNE, RNEE y RPED

  • Solicitá asesoramiento técnico en el Departamento de Auditoría envíando un correo electrónico a auditoria_ia@rosario.gob.ar

  • Aprobados el Circuito y el Manual por el Departamento de Auditoría, iniciá la gestión administrativa presentando la documentación requerida a través del mail administración_ia@rosario.gob.ar.

Para MES

  • Solicitá el turno llamando a Economía Social, a los siguientes números (los días correspondientes de 9 a 13):

CMD Centro 4802999 int. 480 / 3415781209 días jueves
CMD Noroeste 40807680 int. 451 días martes
CMD Norte 3415781237 días jueves
CMD Oeste 3415781251
CMD Sudoeste 4809090 int. 485 / 3415778302 días martes
CMD Sur 4809890 int. 385 / 3413951000 días miércoles

  • Economía Social envía al Instituto del Alimento el N° de microemprendimiento social otorgado. 

  • Escribir a administracion_ia@rosario.gob.ar para solicitar el Nº asignado y comenzar recibir orientación sobre: cómo se realiza la presentación de productos, formularios a presentar, cómo es el llenado y otros detalles sobre el mismo.

Consideraciones

Trámites complementarios que podés gestionar en el Instituto del Alimento:

Registro Nacional de Establecimientos y Envases (RNEE)
Registro Provincial de Establecimientos Domisanitario (RPED)
Todo establecimiento que se encuentre registrado con RNE - RNEE - RPED abona una Tasa de Producción mensual. Dicho trámite se gestiona mediante una Declaración Jurada.

La inscripción de productos se realiza cuando se obtuvo el número de RNE, ingresando en el portal de AFIP y vinculando ASSAL Web.