Registrá productos alimenticios para: 

Comerciar a nivel Local: Gestión de Inocuidad del Producto (GIP) 

Comerciar a nivel Nacional: Registro Nacional de Establecimientos (RNE) 

Corresponde también para: 

Registro Nacional de Establecimiento de envase (RNEE) 
Registro Provincial de establecimientos Domisanitarios (RPED)

Alerta

Si querés registrar un Micro Emprendimiento Social (MES) escribí a administracion_ia@rosario.gov.ar para recibir el asesoramiento necesario.

Quién lo puede realizar

  • El titular

  • Persona autorizada

Documentos a presentar

Copias de:

  • Certificado de Habilitación Municipal
  • Constancia de CUIT/CUIL
  • Contrato Social, en caso de SRL, SA, entre otras

Circuito y Manual de buenas prácticas

Carátula firmada por titular o apoderado

Formularios

Costo

  • $162 (sellado de carátula) para la presentación del establecimiento y $162 por cada producto.

Cómo realizarlo

Para GIP, RNE, RNEE y RPED

  • Solicitá asesoramiento técnico en el Departamento de Auditoría envíando un correo electrónico a auditoria_ia@rosario.gob.ar

  • Una vez visados los circuitos sanitarios y el manual de buenas prácticas por el departamento de auditoría, enviar toda la documentación requerida a administracion_ia@rosario.gov.ar

Consideraciones

Trámites complementarios que podés gestionar en el Instituto del Alimento:

Registro Nacional de Establecimientos y Envases (RNEE)
Registro Provincial de Establecimientos Domisanitario (RPED)

La inscripción de productos se realiza cuando se obtuvo el número de RNE, ingresando en el portal de AFIP y vinculando ASSAL Web.