• Sector: producción/ eventos
  • Objetivo: comercialización
  • Recursos: comunicacionales / técnicos
  • Frecuencia: anual
  • Periodo: junio
  • Alcance: local

¿En qué consiste la convocatoria?

En el marco de las celebraciones por el Día de la Bandera, la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Rosario convoca a rosarinas y rosarinos a participar de la Elaboración artesanal y venta de empanadas vegetarianas. Esta edición se desarrollará en el Parque Nacional a la Bandera en Rosario, el día 20 de junio y tiene como objetivo poner en valor las costumbres y tradiciones argentinas a partir de la práctica gastronómica.

¿Quiénes pueden participar?

Podrán inscribirse quienes sean residentes de la ciudad de Rosario, mayores de 18 años de edad, interesadas/os en demostrar sus técnicas y procedimientos en la elaboración de este producto tradicional.

¿A qué proyectos se orienta?

Esta propuesta cultural tiene como objetivo invitar a la ciudadanía a recrear y degustar este producto culinario tradicional tan presente en la alimentación de los argentinos. El evento busca mantener vivo todo el universo que integra a la empanada artesanal como un símbolo nacional.

¿Qué recursos y/o apoyo brinda?

La organización ofrecerá a los emprendedores, sin cargo, los puestos de venta que tendrán estructuras con tablones y manteles, sillas, iluminación, seguridad, baños, agua potable. La organización, programación y comunicación de todo el evento.

¿Cuáles son las fechas y formas para aplicar?

Preinscripción: del 3 al 7 de junio de 2026 inclusive. 

Presentación de documentación en sobre en la Secretaría de Cultura y Educación: del 8 al 10 de junio de 2026, en el horario de 9 a 17 hs

Publicación y comunicación de los seleccionados: a partir del 12 de junio de 2026

Fecha del evento: 20 de junio e 2026. 

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