rosario
Nuclea el trabajo de la Secretaría de Desarrollo y Empleo, Secretaría Ambiente y Espacio Público, Secretaría de Desarrollo Humano y Hábitat, Secretaría de Salud y el Instituto del Alimento.
Este proyecto de producción sustentable de alimentos está basado en el concepto de Soberanía Alimentaria, definido por políticas de producción extensiva y frutihortícola sustentable y saludable. Sus objetivos son jerarquizar estas actividades y fortalecer su identidad a través del apoyo a productores locales; lograr productos diferenciados por su calidad y facilitar el acceso a alimentos sanos y de cercanía.
Se contemplan también las funciones ecosistémicas de los espacios productivos para la ciudad, al garantizar la conservación de la superficie absorbente, la captación de CO2, la moderación de temperatura y el reciclado de nutrientes, entre otros. Dichos aportes cobran vital importancia en escenarios de crisis climática.
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Ferias
| Días y horarios | Lugar |
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Viernes de 11 a 13:30 hs |
Av. Belgrano 658 |
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Lunes de 9 a 13 hs. |
Plaza San Martin (Santa Fe y Dorrego) |
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Miércoles 9:30 a 13 hs. |
Pellegrini esquina Ovidio Lagos (frente al busto de Ovidio Lagos) |
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Jueves 9 14 hs |
Plaza Alicia Moreau de Justo (Moreno y Rioja) |
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Plaza de la cooperación (Mitre y Tucumán) |
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Viernes 9 a 13:30 hs |
Plaza Alberdi (Marcelino Freyre 429). |
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Martes a domingo de 9 a 21 hs. |
Mercado del Patio (Cafferata y Córdoba) Local 30 y 31 Verdulería Agroecológica "De mi tierra" |
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Domingos 15 a 18:30 hs |
Las 4 plazas (Mendoza y Pcias Unidas) |
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Domingos 15 a 18:30 hs |
La Pérgola (franja del río) |
Mercados permanentes
| Días y horarios | Lugar |
|---|---|
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Martes a domingo de 9 a 21 hs |
Mercado del Patio (Cafferata y Córdoba) Local 30 y 31 Verdulería Agroecológica "De mi tierra" |
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Lunes a sábados de 10 a 18 hs. |
Mercado del Centro Plaza Montenegro (San Luis y San Martín) |
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Domingo de 10 a 13 hs |
Feria de Costa Alta (Carrasco y Martín Fierro) |