¿Ya planificaste qué vas a comer en Colectividades? Te compartimos rutas de sabores para que aproveches al máximo tus noches en la fiesta más linda de la ciudad.
 

1

  • Entrada: Arepas – Asociación Civil de Venezolanos en Rosario
  • Plato principal: Lajmayin – Centro Cultural Argentino Iraquí
  • Postre: Torta Sacher con chocolate y frutos rojos – Casa de Austria
  • Bebida: Tragos de Ibiza – Casa Balear de Rosario

2

  • Entrada: Mbeju – Casa Paraguaya
  • Plato principal: Guláš con spaetzle – Asociación Civil Hogar Checoslovaco Rosario
  • Postre: Baklava – Centro Cultural Argentino Yemení
  • Bebida: Zurracapote – Centro Riojano Español

3

  • Entrada: Tortilla vasca – Centro Vasco Zazpirak Bat
  • Plato principal: Pelméni: raviol de carne con salsa de cebolla y panceta – Biblioteca Cultural Instructiva Rusa "Alejandro S. Puschkin"
  • Postre: Palo de Jacob – Centro Català de Rosario
  • Bebida: Anís – Sociedad Libanesa de Rosario

4

  • Entrada: Calamares a la catalana – Centro Català de Rosario
  • Plato principal: Canelones – Asociación Italiana Alcara Li Fusi
  • Postre: Sernik: tarta de ricota – Sociedad Polonesa “Federico Chopin”
  • Bebida: Café árabe – Centro de Amistad Argentino Palestino

5

  • Entrada: Bombai: brochette de lomo con choclo y ensalada – Asociación Civil Unión de Países de África del Oeste
  • Plato principal: Spinadas – Círculo Sardo de Rosario
  • Postre: Picarones – Centro Cultural Peruano en Rosario
  • Bebida: Gorilka – vodka – Asociación Civil y Cultural Ucraniana 23 de Agosto

6

  • Entrada: Kobasica: cazuela de chorizo ahumado – Centro Cultural Croata
  • Plato principal: Shawarma – Club Social Argentino Sirio
  • Postre: Ravaní – Asociación "La Colectividad Helénica" de Rosario
    Bebida: Mojito Cubano – Centro Cubano Cultural y Social

7

  • Entrada: Salchicha Romana – Centro Laziale de Rosario
  • Plato principal: Musakás: albóndigas de carne picada – Asociación "La Colectividad Helénica" de Rosario
  • Postre: Torta selva negra – Asociación Civil Hogar Checoslovaco Rosario
  • Bebida: Žganje: aguardiente de frutas – Asociación Eslovena Triglav

8

  • Entrada: Hornazo de Salamanca: jamón envuelto en masa – Centro Castilla y León
  • Plato principal: Pollo Kyiv – Asociación Civil y Cultural Ucraniana 23 de Agosto
  • Postre: Frutillas bañadas en chocolate – Casa de Austria
  • Bebida: Caipirinha – Club Argentino Brasileño

9

  • Entrada: Grispelle: masa rellena de anchoas o jamón – Asociación Familia Calabresa
  • Plato principal: Congrí con Ropa Vieja: arroz con porotos negros, carne y verduras – Centro Cubano Cultural y Social
  • Postre: Tiramisù – Sei Italia
  • Bebida: África Drink – Asociación Civil Unión de Países de África del Oeste

10

  • Entrada: Omidnar: sándwich de verduras – Colectividad Iraní de Rosario
  • Plato principal: Kibawa Cha Kuku: alitas rebozadas con semillas con arroz pilau o plátanos fritos – Asociación Civil de Tanzania
  • Postre: Strudel – Centro Cultural Croata
  • Bebida: Vino ibérico – Rincón Murciano Rosario

11

  • Entrada: Suya – Asociación Africana de Rosario
  • Plato principal: Pierogi: pastas rellenas de ricota y papa con salsa de panceta y verdeo – Sociedad Polonesa “Federico Chopin”
  • Postre: Crema catalana – Centro Català de Rosario
  • Bebida: Chopp – Casa de Austria

12

  • Entrada: Anticucho – Asociación Civil Hermandad del Señor de los Milagros – Perú
  • Plato principal: Chicken Pie – Asociación Católica San Patricio
  • Postre: Pignolatas – Asociación Italiana Alcara Li Fusi
  • Bebida: Sidra vasca – Centro Vasco Zazpirak Bat

13

  • Entrada: Rabas – Centro Gallego Asociación Mutual Social Cultural y Recreativa
  • Plato principal: Chucrut – Asociación Eslovena Triglav
  • Postre: Kurambiedes: masitas de manteca y nuez – Asociación "La Colectividad Helénica" de Rosario
  • Bebida: Aperol Spritz: aperol, soda, champagne y rodaja de naranja – Sei Italia

14

  • Entrada: Focaccia con queso azul – Asociación Civil Familia Marchigiana
  • Plato principal: Paella – Centro Navarro Rosario
  • Postre: Pastelito de cayote – Argentina
  • Bebida: Hakuna Matata: vodka, maracuyá y jugo de naranja – Asociación Civil de Tanzania
     

15

  • Entrada: Ceviche de pescado y mariscos – Centro Cultural Peruano en Rosario
  • Plato principal: Chorizo murciano – Rincón Murciano Rosario
  • Postre: Pastelería oriental – Centro de Amistad Argentino Palestino
  • Bebida: Limoncello – Asociación Familia Calabresa
     

Rutas de sabores vegetarianas

1 - vegetariana

  • Entrada: Tequeños – Asociación Civil de Venezolanos en Rosario
  • Plato principal: Falafel – Centro Cultural Argentino Iraqui
  • Postre: Strudel (masa filo, manteca, canela, manzanas, nueces y pasas de uva) – Asociación Civil Hogar Checoslovaco Rosario
  • Bebida: Limoncello – Círculo Sardo de Rosario

2 - vegetariana

  • Entrada: Hemmos (garbanzos licuados con pasta de maní y jugo de limón) – Club Social Argentino Sirio
  • Plato principal: Spaghetti (con salsa bolognesa o pesto) – Sei Italia
  • Postre: Crema catalana (leche, maicena, huevos, azúcar, canela y cáscara de limón, servida caramelizada) – Centro Català de Rosario
  • Bebida: Pisco Sour (pisco, zumo de limón, azúcar, clara de huevo e hielo) – Asociación Civil Hermandad del Señor de los Milagros – Perú

3 - vegetariana

  • Entrada: Sopa paraguaya (harina de maíz, cebolla, huevo, manteca, queso) – Casa Paraguaya
  • Plato principal: Pizza Sfogliatta – Centro Laziale de Rosario
  • Postre: Baglawa (masa filo con nueces y miel) – Sociedad Libanesa de Rosario
  • Bebida: Tonokolili (vodka, piña colada y licor de menta) – Asociación Civil Unión de Países de África del Oeste

4 - vegetariana

  • Entrada: Pita od luka (tarta de cebolla y queso) – Centro Cultural Croata
  • Plato principal: Varénike (raviol de ricota y puré de papas, servido con salsa de cebolla y panceta y/o crema de leche) – Biblioteca Cultural Instructiva Rusa "Alejandro S. Puschkin"
  • Postre: Cannoli – Asociación Italiana Alcara Li Fusi
  • Bebida: Cuba Libre (ron oscuro, limón y refresco de cola) – Centro Cubano Cultural y Social

5 - vegetariana

  • Entrada: Tortilla (papas, huevos, mayonesa de morrón y ajo asado) – Centro Castilla y León
  • Plato principal: Spanakopita (pastel salado de masa relleno con espinacas, cebolla, hinojo, eneldo, nuez moscada, queso feta y huevos) – Asociación "La Colectividad Helénica" de Rosario
  • Postre: Frutillas bañadas en chocolate – Casa de Austria
  • Bebida: Secanyebin (bebida a base de menta macerada en azúcar) – Colectividad Iraní de Rosario

6 - vegetariana

  • Entrada: Bajia (vegano/vegetariano: albóndigas de lentejas con salsa de coco) – Asociación Civil de Tanzania
  • Plato principal: Zapiekanka (pan tipo baguette con salsa de champignones, cebolla y mozzarella) – Sociedad Polonesa “Federico Chopin”
  • Postre: Pastelería oriental – Centro de Amistad Argentino Palestino
  • Bebida: Cerveza
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